De kerstdagen bij Plezant

Op 24, 25 en 26 December serveren wij een mooi kerstmenu waarbij we wereldse en traditionelere kerst-ingrediënten in een Plezant jasje steken. 

We serveren een 5, 6, en 7 gangen menu, met natuurlijk amuses en brood.

Hieronder volgt de voorlopige invulling van het 'reguliere' menu. Er kunnen nog kleine wijzigingen optreden qua specifieke ingredienten.

Eet u geen vis, of vlees, dan wijzigt enkel dát component in een vegetarisch component. Zo eet u met uw tafelgenoten nagenoeg hetzelfde menu. 

​

Indien u een specifieke voorkeur en/of allergie heeft dan kunnen we hier meestal goed rekening mee houden wanneer u dit bij de reservering duidelijk vermeldt. In sommige gevallen zullen we telefonisch contact zoeken.

​

Voorgerecht 

Zeeduivel * | karnemelk | zeewier | kaffir | granny smith

Soep 

Bouillon | chinese kool | tofu | boon | taugé

​

Tussengerecht 1 

Lamsragu * | bumbu | gnocchi | zwarte bes

​

Tussengerecht 2 (bij 6&7 gangen)

Harissa | forel * | pompoen | amandel | beurre blanc

​

Hoofdgerecht

Eend * | gember | port | aardappel | paksoi | peer

Spoom (bij all-in)

​

Kazen (bij 7 gangen)

4 kaasvariaties (kaas 'friandises')

​

Dessert

Stoofpeer in vele jasjes​

Menu-opties

5 gangen    €67,5         all-in   €115

6 gangen      €75          all-in   €125

7 gangen      €85          all-in   €145

​​

All-in;

Aperitief, bijpassende wijnen/sappen (mét of zonder alcohol), spoom en koffie/thee met friandises.

​​​

​